Posts por: redacción

Las nuevas añadas del vino ecológico Granza lucen etiquetas nuevas fabricadas con un papel ecológico elaborado a partir de residuos de uva. Granza es la primera marca agroalimentaria española en utilizar este tipo de etiquetas. El uso de “Grape Touch”, que es como se denomina al papel con el que están hechas las...

Cuando Juan Esteban, abuelo de los actuales propietarios de Bodegas Valderiz, plantó el viñedo en torno a los años 50 en Roa (Burgos), seguro que no pensó que en el siglo XXI, sus descendientes iban a seguir conservando y cuidando esas cepas con el mismo esmero y cariño con que lo hacía él. El abuelo Juan, que llegó a...

Los vinos de Rioja Vega cuentan ya con el sello oficial de la Unión Europea que los certifica como Aptos para Veganos. Los primeros vinos de la bodega riojana que llevan el sello oficial en sus contra etiquetas están ya en el mercado. Los amantes de Rioja Vega que guarden una dieta vegana pueden ahora adquirir sus...

El ranking de biodiversidad impulsado por Biome Makers mide y valora la estructura global de las comunidades microbianas como base de la actividad biológica de los suelos e indicador de su sostenibilidad. Este es un aspecto derivado del respeto al terroir y de la aplicación de buenas prácticas en el viñedo. El ranking...

Roberto Sanz Soblechero, gerente de la Fundación Carlos Moro de Matarromera, hizo entrega el pasado sábado, durante la gala solidaria celebrada en el Hotel Felipe IV, a Javier Arroyo, presidente de la AECC en Valladolid, de la recaudación obtenida con la venta de las botellas WIN Contra el Cáncer comercializadas por...

Cuatro de los mejores chefs españoles de la actualidad estarán presentes en el V Tío Pepe Festival. Será durante Las Cenas de las Estrellas de este festival boutique, unas experiencias gastronómicas únicas y exclusivas. Sus protagonistas: Paco Roncero, de La Terraza del Casino de Madrid (**), el 10 de agosto; Roberto...

Con el objetivo de profesionalizar el sector de la enología, pero también dar a conocer las propiedades y características específicas de los vinos de la D.O. Ribera del Guadiana entre los futuros profesionales, el Consejo Regulador desarrolla una intensa labor formativa que, durante el primer semestre del año, se...

Este Doble Oro permite a CLUNIA SYRAH 2014, además, a optar al máximo galardón, el Diamond Trophy del concurso asiático, que dará a conocer al ganador se a finales de febrero. El Doble Oro de los Sakura Japan Women’s Wine Awards se une a los múltiples galardones recibidos por este vino de parte de concursos y críticos...

La inminente salida al mercado de la cosecha 2005 de Gran Reserva 890, el vino Top elaborado por La Rioja Alta, S.A., llega repleto de grandes noticias que avalan su extraordinaria calidad. La última, su elección como mejor vino en el especial Rioja que la prestigiosa publicación británica, una de las más relevantes a...

Desvelo Graciano 2015, de Hacienda Grimón, GRAN ORO en el prestigioso Concurso de monovarietales de la Escuela Española de Cata. Obtuvo esta distinción en la categoría Vinos tintos con crianza en madera hasta 12 meses, donde otra referencia de Hacienda Grimón, Finca La Oración, logró el ORO. Hacienda Grimón ha...