La bodega Virgen del Galir es una pequeña bodega tradicional, ubicada en Éntoma y conocida por los vinos blancos de Godello, que pasó a formar parte de la familia CVNE en 2017. Desde entonces, CVNE ha trabajado en mejoras tanto en la bodega, como en el campo, lo que ha dado como resultado una facturación en Virgen del Galir de 700.000 euros en el último año (a cierre de marzo de 2019), con una producción de 120.000 botellas, y prevé un crecimiento del 15% para 2020, tanto en facturación como en producción.
Entre sus proyectos, está previsto el lanzamiento de nuevos vinos y la inversión de en torno a 1 millón de euros en 16 hectáreas de nuevos viñedos en la Denominación de Origen Valdeorras -9 hectáreas en 2018 y 7 hectáreas en 2019-, en zonas de gran relevancia para la bodega, como La Ermita y Amalosa, y continuar con la adecuación de la bodega a sus actuales necesidades.
Entre los nuevos vinos, destaca el lanzamiento de Maruxa, un nuevo vino que debe su nombre a la madre del fundador de la bodega, que se encuentra en el mercado desde el pasado mes de mayo. Y para el próximo otoño, está previsto el lanzamiento de una nueva línea de vinos exclusivos de parcela.
Maruxa, un vino homenaje
Maruxa se llamaba la madre del fundador de la bodega y en honor a ella, lleva este nombre el nuevo vino creado en Virgen del Galir y que nace en dos variedades: blanco, elaborado con uvas godello; y tinto, elaborado con uva mencía. El primer Maruxa ya está en el mercado, procedente de la añada 2018, una cosecha caracterizada por su óptima calidad.
Para la elaboración de ambas variedades, se han recolectado las uvas procedentes de los viñedos que la bodega tiene distribuidos en bancales en Éntoma. Se trata de terrenos arcillosos con presencia de pizarras y otros minerales que confieren a los vinos de la zona una gran armonía entre estructura y acidez. La vendimia se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilogramos y una vez recibida en la bodega, se introduce en frío para evitar oxidaciones. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada para que el vino conserve los aromas varietales.
Virgen del Galir, tradición y respeto por la tierra
Virgen de Galir es una bodega cuya filosofía encaja a la perfección con la de CVNE: tradición y vanguardia al servicio de la calidad. Se trata de un lugar donde prima la elaboración de caldos con mimo y cuidado y que destaca por la fidelidad a la tierra y por el amor y el respeto a la tradición. Y para CVNE esta bodega es una oportunidad para adentrarse en nuevas denominaciones de origen y explorar el potencial de los viñedos históricos de las diferentes regiones.
Virgen del Galir está situada en el valle del río Galir y rodeada de 20 hectáreas de viñedo, de las que se abastece. Las viñas, plantadas en los suelos pizarrosos característicos de la zona, están dispuestas en bancales, a más de 600 metros de altitud y con un desnivel del 40%. Fruto de esta peculiar forma de cultivo, heredada de los romanos, y de las dos variedades autóctonas, godello y mencía, nacen caldos con un carácter muy marcado.
Entre los vinos históricos de la bodega, Pagos del Galir es el más reconocido. Consta de dos vinos tintos de variedad mencía “Pagos del Galir,” y “Pagos del Galir, Selección Rosa Rivero, Crianza” y un blanco de la variedad godello.
Acerca de CVNE
La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) es una empresa familiar que nace hace 140 años en Haro y hoy, cinco generaciones después, sigue en manos de la misma familia. Además de ser una marca líder en el mercado español, CVNE distribuye sus vinos por más de 90 países repartidos por cuatro continentes (Europa, América, Asia y Oceanía). La compañía conjuga permanentemente la vigencia de las sabias tradiciones bodegueras con la introducción de las últimas innovaciones, que hacen que los caldos de esta bodega sean reconocidos ayer, hoy y mañana como vinos de gran calidad.
La compañía cuenta actualmente con siete bodegas y su apuesta se centra en la elaboración de vino de calidad, artesanal y tradicional, y en su expansión a través de la red de distribución propia, tanto nacional como internacional. En 2018, obtuvo una facturación de 96 millones de euros, con un crecimiento del 60% en los últimos cinco años e inversiones por valor de 40 millones de euros.
